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曲酒和粮食酒的区别_曲子酒和粮食酒

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粮食酒和勾兑酒区别

1、粮食酒与酒精勾兑酒的区别:原料不同、工艺不同、香味和口感不同。原料不同 酒精酒的原料就是大部分可食用的酒精和小部分的粮食酒,有的时候还会添加一些可食用的香料。

2、粮食酒与勾兑酒的区别:标准编号不同、原料不同、酿造工艺不同、酿酒成本不同、酿造周期不同。

3、商标标识差异:观察正规生产的白酒瓶身商标,通常会标注执行标准。纯粮食酒的执行标准为GB/T 10781-2006,而纯酒精勾兑酒的执行标准则是GB/T 20821-2007。

4、商标不同:只要是正规生产的白酒,酒瓶的商标上都带有白酒执行标准的说明,仔细找就能看到。

5、颜色区别:粮食酒通常呈现深黄色、橙黄色或红棕色等颜色,而勾兑酒则通常呈现棕色、黄色等颜色。气味区别:粮食酒一般具有辛辣、刺激的味道,味道相对浓烈;而勾兑酒的味道相对较淡,通常具有清香的味道。

6、原料区别。勾兑酒主要是以酒精和水为原料,以香精和香料改善酒香,以糖精物质改善口感,从而得到的化学酒。粮食酒主要以高粱和小麦为原料,小麦以酒曲的形式出现。制作区别。

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